इमरती 🌸
उडीद डाळ:- 1 कप
साखर :- 1 ते दीड कप
चिमूटभर खाण्याच्या केशरी रंग.
तळण्यासाठी तूप /तेल
कृती-
सर्वप्रथम उडीद डाळ धुवून 4 -5 तास पाण्यात भिजत ठेवा.पाणी निथळून मिक्सरमध्ये वाटून घ्या
आता एका पसरट कढईत तूप/तेल गरम करा. एका प्लास्टिक paper ला मेहंदी कोनाचा आकार देऊन त्यामध्ये डाळीचं मिश्रण भरून गरम तेलात/तुपात गोलाकार इमरती बनवा आणि तळून घ्या.तळल्यावर निथळून इमरती साखरेच्या पाकात घाला आणि थोड्यावेळ त्या पाकात राहू द्या. नंतर पाकातून काढून चविष्ट इमरती सर्व्ह करा.
कोणत्याही टिप्पण्‍या नाहीत:
टिप्पणी पोस्ट करा