तुपाच्या बेरीची बर्फी

साहित्य :-
1) तुपाची बेरी :- 2 कप
2)साखर :- 1 कप
3) दूध :- दीड कप
4) वेलचीपूड :- पाव चमचा

तुम्ही खोबरं, मिल्क पावडर, खवा, बेसन, गव्हाचं पीठ, रवा व इतर बरेचसे जिन्नस घालून वेगवेगळे flavour देऊ शकता पण फक्त बेरीची मिठाई च जास्त छान लागते.🙂

कृती :-
1) एका कढईत तुपाची बेरी घालून त्यात दूध व साखर घालून mix करावी. व सतत हलवत रहावे.
2) मिश्रण साधारण घट्ट झालं की वेलची पूड घालून mix करावे.
3) मिश्रण कढईला चिकटणं बंद झालं की एका प्लेट मध्ये काढून घेऊन व्यवस्थित set करून घ्यावं.
4) 10 mins नंतर हव्या त्या आकारात वड्या पाडून घ्याव्या.
5) ह्या मिश्रणात तुम्ही खोबरं, मिल्क पावडर, खवा, बेसन, गव्हाचं पीठ, रवा व इतर बरेचसे जिन्नस घालून वेगवेगळे flavour देऊ शकता पण फक्त बेरीची मिठाई च जास्त छान लागते.

Youtube link :-

https://youtu.be/dqHVC3FO30g